東京純豆腐新竹SOGO店，手工製作的鹽滷豆腐~有超過23種鍋物搭配
東京純豆腐 是在越南、泰國和新加坡都有據點的連鎖豆腐鍋品牌，目前在台灣有三間門市，其中一家就在新竹SOGO，去年夏天才開幕，是很新的門市哦!
豆腐的特色是手工鹽滷製作，豆漿的含量要比一般豆腐多，口感綿滑細緻，有人形容像豆花。豆腐鍋半客製化，湯頭有多達 23 種口味能選!! 辣度和濃度也都可以調整。不過個人覺得單點鍋物會吃不飽，所以這次點的是雙人套餐，多了幾道菜和飲料，以下分享~
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景點：動物園／六福村／綠世界／小叮噹科學樂園 / 薰衣草森林／青蛙石天空步道
溫泉：尖石石上湯屋
露營：尖石夢田／愛上喜翁
體驗：福湯岩盤浴／台紅茶葉文化館／老鍋農莊米粉DIY
餐券：老爺酒店／喜來登／國賓八方燴
交通：租車／機場接駁／司馬庫斯接駁／北埔老街接駁
住宿：Booking／Agoda／六福莊／國賓／芙洛麗／煙波湖濱會館
外送：Foodpanda（領取首購200元美食金）、Uber Eats（輸入代碼eats-s965uq註冊，首購折扣100元）
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4、5月 桐花季
雖然東京純豆腐賣的是日式豆腐鍋，但口味上我覺得偏韓式，除了有不少韓式湯頭外，小菜也都很韓，像韓式煎餅、炸雞、飯捲、炸醬麵和小菜等。
▴官網的店舖圖
東京純豆腐新竹SOGO店
地址｜新竹市中央路 239 號 B1
電話｜03 542 6088
營業｜週日至週四 11:00-21:30，週五、週六 11:00-22:00
FB
🍲 低消 $200
🍲 服務費 10%
🍲 白飯免費無限享用
🉑 電話訂餐，外帶自取（最後訂餐時間 19:30）
用餐日：2021/2/5
【點餐方式】
一、選湯底：鹽味（經典）／味噌／白湯（不辣）
二、選辣度：一辛～五辛（最辣）
三、選鍋物
＊以下只有「素純豆腐」是全素的，其他鍋底都有海鮮成分哦
海鮮鍋ｘ純豆腐
肉類鍋ｘ純豆腐
特色鍋ｘ純豆腐
其他
*以上菜單在這裡
我們因為太餓，所以直接點分量看起來很夠的雙人套餐，也省去選擇的時間。
但有兩道其實點錯了，中途我們也沒留意菜單，加上菜一上桌就被我們吃了，就將錯就錯，還好口味都還可以，只是沒有吃到特色餐點有點可惜。
雙人套餐菜單
很快就跟純豆腐本人見面了，這是點餐都會有的豆腐前菜，一組有三個口味，從淡到濃分別是醬油、和風和胡麻，豆腐非常滑嫩，幾乎是入口即化，味道有新鮮的清甜豆漿香。
- 特製鐵板烤牛肉 240
口味一般好吃，有附一盤生菜
（吃完這個會突然很想很想吃大埔）
- 海鮮煎餅 160
煎餅外皮微脆，口感是在水準上，但因為海鮮口味太常見了，實在沒有特別的感覺，其實本來要點的是洋芋起司煎餅😆
豆腐鍋
豆腐鍋均附小菜，這次有牛蒡絲、海帶、醃蘿蔔，都是能解膩的酸甜口味。
白飯QQ軟軟的很好吃喔，還可以免費續加，不用怕會吃不飽！加十元的話，可以換購豆腐。
- 起司雞肉純豆腐 鹽味 2辛 260
這鍋的起司跟雞肉是黏在一起的，照片裡很像鴨血的那塊就是起司雞~ 肉質軟軟的好入口。
鹽味口味比較重，習慣吃清淡的人要選白湯哦，辣度 2 辛其實還好，菜單上也說是「微辣增添風味」而已，要吃真辣的應該可以從 3 辛「舌尖上微觸電」起跳。
- 番茄牛肉起司純豆腐 白湯 280
白湯就是很基本款，好喝暖胃又下飯，起司混在湯裡，在不經意的時候就會舀到
- 檸檬蔓越莓蘇打 90
東京純豆腐，我覺得很適合帶長輩或跟朋友要小聚時來，是一間中規中矩，但不太會踩雷的那種日常款餐廳，而且它是來自日本的品牌，關於整體用餐感受、環境、服務等都有一定水準，是讓人感到舒服的，絕對可以列入再訪清單。
東京純豆腐門市
- 台中三井店
地址｜台中市梧棲區臺灣大道十段168號2樓(Mitsui Outlet Park 台中港)
電話｜04 265 69606
營業｜週日至週四 11:00-21:30，週五、週六 11:00-21:30
- 桃園八德家樂福店
地址｜桃園市八德區介壽路一段728號B2
電話｜03 374 9559
營業｜週日至週四 11:00-21:00，週五、週六 11:00-21:00
- 🆕 新北林口昕境店 3/16開幕
地址｜新北市林口區文化三路一段402巷2號3F(林口昕境廣場)
電話｜02 260 06111
營業｜週日至週四 11:00-21:30，週五、週六 11:00-21:30
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