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胡志明市熱門景點 咖啡公寓 有什麼店? 5樓SAIGON OI法式田園咖啡廳 食記!（附完整菜單）

▴阮惠街，也叫做步行街

以前我對越南誤會大了，以為都是純樸的舊式攤販，怎麼會有漂亮的咖啡店? 這次我終於跳出井底，發現胡志明市，原來超多質感咖啡店! ! 而且各種異國情調都能找到~ 咖啡 公寓本身就包含日式、法式、英式、印度和越南本土風格的咖啡廳，全部藏在9層樓的復古建築裡! 我們精挑了SAIGON OI落腳，深深被店內法式田園氣息療癒了一下午，還從高處欣賞了越南的街景風光，這個景點真的太值得去了!

胡志明市熱門地標：咖啡公寓

google map

咖啡公寓 是一棟9層樓的老建築，位於胡志明市主要大道阮惠街上，過去是軍方的住宅與辦公場所，至2015 年，才被改造成現在的模樣，但不再有人居住，而是紛紛進駐許多店家，各具特色的咖啡廳、包包店和餐酒館，吸引許多人潮，成為現今眾人打卡拍照的潮流地標。

從外觀的招牌，可以大致看出每一層樓的店家，但其實上樓後會發現更多隱藏版的店，我因為時間關係，並沒有仔細逛，但還是憑記憶跟網路大神，整理出每層樓的店家資訊。

「咖啡 公寓，有什麼店？」

＊粗體字：知名度跟網路資料比較豐富的店

9F	Hong An
8F	▫ Good Days（南洋度假風咖啡廳） ▫ The Letter ▫ Bora Nail ▫ The Ney
7F	▫ Kangaroo ▫ buihaus ▫ Michi Sushi
6F	▫ The Letter Cafe（日式古色古香風格咖啡廳）
5F	▫ Pearla Fado ▫ SAIGON OI（越法田園氛圍感咖啡廳）
4F	▫ The E.Y.E Saigon（托特包跟服飾店） ▫ % Arabica咖啡 ▫ Vegetarian ▫ Meraki（咖啡廳） ▫ Partea（英式花系優雅下午茶店）
3F	▫ Dosh Doughnuts（甜甜圈蛋糕店）
2F	▫ The Indian House kitchen&bar
1F	書店

在越南工作的夥伴跟我們說，咖啡 公寓的店競爭激烈，像前一年她去過的咖啡廳，現在竟然已經歇業，而且同一個樓層地點，很快就有新的店替補進去，

很幸運的，我們這次選的SAIGON OI，一直屹立於公寓內，持續展現它法式田園風格的魅力~

晚上，當招牌燈亮，格格燈火通明，很漂亮!

咖啡 公寓的付費電梯

沒錯，咖啡 公寓的電梯要收費，從1F掛有藍色牌子的入口進去，直走到底就有電梯跟樓梯，看起來像路人的人員，會站在電梯門口收費，一人一次是 3000 越南盾，最好是準備剛好的錢錢，才不會一來一往，延誤搭電梯的時間。

Tips：其實呀，如果體力ok，更好的方式是走樓梯，慢慢探索每層樓才更有旅行的感覺，也許會發現隱藏版或全新進駐的店也說不定!

▴咖啡 公寓的入口

▴等電梯時，往外面看的視野

▴「五樓」的越南文

5F SAIGON OI 法式田園氛圍咖啡廳

SAIGON OI的環境介紹

已經是咖啡 公寓內資深店家的SAIGON OI，門外早有等待的客人，店內明亮的自然光透出門外，讓人好奇裡面的樣子，

大量植栽、藤編椅子、藝術掛畫和超美的格子觀景窗，配著極好的採光，營造出慵懶舒適的感覺，好像有一股清心的空氣包圍住自己，覺得舒心又涼爽! 好喜歡這裡!

SAIGON OI的菜單

入店後先向店員拿菜單，再隨意找位子，之後才到櫃檯點餐跟結帳。

吃的有蛋糕、輕食，喝的有咖啡、果汁、奶昔、冰沙等，共11頁，以下慢慢閱讀：

SAIGON OI的甜點櫃

美美的店，還是有缺點的，就是送餐速度偏慢，而且我們遇到餐點被遺漏，所以等得更久~

SAIGON OI的食記

蛋糕｜檸檬生乳酪、抹茶生乳酪

SAIGON OI 的蛋糕外表樸實，但骨子裡是好吃的，

檸檬乳酪，吃起來有明顯的檸檬酸香，跟淡雅的奶香味，是不過度雕琢的、柔和順口的口味。

飲料｜藍莓義式冰沙、抹茶

用真材實料的藍莓果肉，製成冰沙，再加入氣泡水，成了消暑又沒有負擔的涼飲! 我覺得沒有再加糖，或是加得很少，因為味道喝起還是自然的藍莓甜香~

夥伴點了抹茶，飽和的深綠色看起來像蔬菜汁…但是很美，夥伴說味道濃郁，

SAIGON OI的露臺風景

在咖啡 公寓喝咖啡還有個好處，就是欣賞街景，視野寬廣，一邊從SAIGON OI五樓看地面上人來人往的阮惠街，一邊吹著涼風，實在舒服!

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