胡志明市自由行~行前準備、美食酒吧清單、15個熱門景點、飯店精選，體驗越法風情東方小巴黎!
在胡志明市自由行令我意外的順利！美食和拍照景點多，我們只快閃2天根本不夠玩，其實安排3-5天比較足夠，以下打包滿滿胡志明市旅遊精華給大家~ 解封之後趕快衝一波!
起初決定去越南，我第一個想到的是一定要去胡志明市！這座經濟文化與旅遊觀光的重中之城，是越南最大的城市，對我來說更是歷史課本裡提過的熟悉地方~ 這裡保留法國殖民時期的建築，街景融合越南和法國的風格，獨特的街景也是迷人處之一，被稱作「東方小巴黎」! 受遊客喜愛，最常搭配的遊玩城市是蜆港。
出發越南！行前準備
簽證
申請方式：
- 落地簽
- 紙本簽證
- 自行辦理：網路提交簽證申請表格，並送件至辦事處和取件
- 旅行社代辦：
我們用最方便的方式，就是找旅行社代辦紙本簽證～雖然價位高一點，但是可以省下研究時間和腦力，有問題也有專業人士可以詢問，我覺得很值得，費用為1650元（2019價格）。
網路
因為不想多帶一台wifi機在身上，所以我出國會選擇購買sim卡，這次使用 Viettel 4GB上網卡，299元用五天，如果單日超過2G會降速，不過考慮到我只要傳line、上傳現實動態和使用網站搜尋功能，並不會頻繁看影片或玩手遊，對我來說還是夠用的，而且網路穩定!
NEW~ 後來我找到更實惠的Viettel上網卡，有15GB，可以用8天～而且比我買的還便宜！（連結）
電壓、插座
插座：普遍是歐洲規格（圓型兩隻腳），但也有地方使用跟台灣相同的規格（扁形兩隻腳）
電壓：越南 220V（臺灣 110V）
換匯
最多人推薦的地點，是在濱城市場附近的 Ha Tam Jewelry!（地圖），但是我們首先在機場看到，與預期差不多的匯率，所以這次是直接在機場換越南盾。
認識胡志明市
英文：Ho Chi Minh City
越南文：Hồ Chí Minh
縮寫：HCMC
氣候
- 12~4 月：乾季（這次前往的季節）
- 5~11 月：雨季
- 最高溫在 4 月：34.6°C
- 最低溫在 1 月：21.1°C
位於南越的胡志明市，可以說全年都溫暖，即使在冬天也沒有低於20度。
這次遊玩時間是四月底~五月初，也就是最熱的季節，每天下午2點以後，我們會盡量安排室內行程或回飯店休息，因為太熱啦!
越南傳統節日＆年度節慶
＃越南的傳統節日
- 1 月底~2月中：越南農曆新年
這時候胡志明市的人潮比較少，因為大家回家過年了，可以玩得舒適，但可能有些門市公休。 - 4 月：越南中部夏日嘉年華
- 4/30：解放南方統一日
這天我們剛好在胡志明市，幸運參與到他們的節慶煙火秀，是紀念「西貢解放」與 1975 年南北越統一的日子。 - 6月端午節
越南的粽子是方形粽! 裡頭包豆泥和肉。 - 8/15 中秋節
- 9/2 國慶日
＃南越城鎮的年度節慶
- 4月：順化國際熱氣球節
- 4-5月：順化傳統工藝節
- 6-7月：峴港國際煙花節
- 每個月中：會安燈籠節
相關文章：
南越古鎮 會安半日遊，Klook行程分享，世界遺產巡禮、神秘占婆舞、當地傳統市場
航班資訊
＃機場名稱&代號
新山一國際機場（胡志明市的機場）
英文：Tan Son Nhat International Airport
代號：SGN
峴港國際機場
英文：Da Nang International Airport
代號：DAD
桃園～胡志明市（航程：3小時20分）
- 越捷航空（搭乘記錄）
- 立榮航空
- 中華航空
- 越南航空
- 長榮航空
台中～胡志明市（航程：3小時20分）
- 長榮航空（建議至少2個月前訂購，票價最便宜!）
- 華信航空
- 越捷航空
高雄～胡志明市（航程：3小時5分）
- 越捷航空
- 越南航空
- 中華航空
交通
叫車APP：Grab
簡單又方便的Grab，絕對是在越南交通的首選! 除了APP介面容易操作，叫車也比較安心。有趣的是，可以選擇「機車」~ 在越南是很普遍的載客方式。
❗要注意的是，在台灣先註冊Grab比較好，因為需要簡訊密碼的驗證步驟，如果等到當地才註冊會有風險，尤其是手機使用sim卡會收不到簡訊唷，我的旅伴就是在當地換回台灣sim卡也依舊收不到簡訊的苦主…
當走在胡志明市馬路上…
有時候會叫不到Grab，因為在車潮尖峰時段，那時候馬路上汽機車都爆多，沒有在開玩笑，而且我覺得整個胡志明市都是喇叭的聲音~~但是按喇叭是他們的習慣動作，像是打方向燈一樣普通，是提醒而已，不要被嚇到了。
包車、機場接駁車
這次我們機場往返搭Grab，不過如果想要行程更優閒和順暢，可以考慮事先預訂接駁車唷，也有市區包車服務超方便!
觀光巴士 隨上隨下
全新觀光巴士，共有十個站點，可以用超便宜票券，無限次搭乘，遊遍胡志明市! 我覺得超棒的!
巴士10個站點：
- 范五老街
- 濱城市場
- Skydeck
- Bach Dang Pier
- 市政廳、歌劇院（阮惠步行街）
- 獨立宮
- 巴黎聖母院、中央郵局
- 歷史博物館、動物園
- 戰爭遺跡博物館
詳細路線及價格請參考KKday網站（連結）
胡志明市15個熱門景點!
熱門景點多位於第 1 郡，第 3、4、5 也有少數景點，這幾郡彼此相近，連線順序是 3-1-4-5（跳過的第 2 郡在西貢河對岸）。
【胡志明市景點一覽】
- 西貢歌劇院A O Show（點我訂票）
- 西貢中央郵局（初訪必去～可寄明信片）
- 粉紅教堂／耶穌聖心堂（IG No.1打卡地標）
- 紅教堂／西貢聖母大教堂
- 統一宮／越南總統府
- 戰爭遺跡博物館
- 古芝地道（全長200公里越南戰時重要地下基地）
- 濱城市場（點我看文章）
- 阮文平書街（文藝咖啡廳書香一條街）
- 咖啡公寓（點我看文章）
- 范五老街（點我看文章）
- 金融塔觀景台
- Landmark 81（高空夜景新去處）
- 西貢河夜景遊輪晚餐（點我預定公主號）
- 安東市場（果乾超好買!!）
【景點簡介】
▴紅教堂(左上)、郵政總局(右上)、西貢歌劇院(左下)、阮文平書街(右下)
👉🏻 搜尋行程票券
| 西貢中央郵局（Bưu Điện Trung Tâm Sài Gòn）
西貢中央郵局是胡志明市第一座郵政局，建於 1886年至1891 年間法國殖民時期，因此有濃濃法式建築韻味，近年是許多遊客喜愛拍照、打卡的熱點，也有些人會特地前來購買越南的紀念郵票!
| 紅教堂／西貢聖母大教堂（Nhà thờ chính tòa Đức Bà Sài Gòn）
鄰近郵政總局和書街的紅教堂，是胡志明市最大的天主教堂，從 1880 年建造完成至今，教堂所用的紅磚仍保留顏色，因此有了紅教堂的稱號。過去兩年教堂都在整修，無法入內參觀，終於在 2020 年重新開放啦!
⁕ 以上 3 處景點相鄰，可安排在一起
👉🏻 古芝地道+胡志明市區導覽｜一日遊｜專人導覽
|統一宮（Dinh Thống Nhất）
這棟地位一直崇高的華麗建築，前身是法國殖民時期的總督府、越南共和國的獨立宮，後來南北越統一後才改名為現在的統一宮，現在開放遊客購票參觀！（官網）
| 阮文平書街（Nguyễn Văn Bình）
這條 2016 年才新建的書街，由多間書店、書車、咖啡店所聚集而成，文藝氣息與書香灑滿街，不僅是當地年輕人愛來的地方，近年也是遊客必踏的景點之一，有人特地來找傳統越南料理的食譜書，更有人在這翻找到十幾年前的回憶!
| 西貢歌劇院（Nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh）
這棟華麗的法式風格建築，在 1900 年落成，越戰時期藝文活動一度停擺，到了 1975 年才又恢復其歌劇院的角色，近年熱門的 AO Show，將代表越南傳統的竹子、竹簍等文化題材融入表演中，因而受到許多好評，堪稱越南版的太陽馬戲團。
| 濱城市場（Chợ Bến Thành）
已有一百多年歷史的濱城市場，是胡志明市最繁忙的地方市集，因此吸引許多遊客前往體驗當地日常、品嘗道地越南小吃，如果是享受殺價樂趣的人，在這裡也能大肆淘寶一番。
👉🏻 濱城市場逛什麼?
| 咖啡公寓
這棟 9 層樓老公寓，過去是軍方住宅與辦公地，2015 年被改建成如今的樣貌，結合許多文創商店、咖啡館、服飾店和餐廳，是胡志明市近年相當具代表性的地標。
👉🏻 咖啡公寓有哪些店?
▴濱城市場(左)、咖啡公寓(右)
| 范五老街（Phạm Ngũ Lão）
即使不喝酒，也很推薦晚上到范五老街走走，整個街區充滿電音舞曲聲音，氣氛非常熱鬧，還有特別的的酒吧大排檔街景。
| 金融塔觀景台（Bitexco Financial Tower）
位於第一郡的金融塔是很熱門的看景去處，它是一座 68 層樓高的摩天大廈，底層是百貨公司，往上 49 樓有 360 度觀景台，58、59、60 樓是海尼根博物館，50、51、52 樓是咖啡和酒吧! 無論白天或晚上，在這一點都不無聊!（預定門票）
👉🏻 行程規劃：摩天觀景台 360 度俯瞰胡志明城景 + 海尼根博物館｜預定行程
▴金融塔高空酒吧(左)、范五老街(右)
🆕 Landmark 81：胡志明市看夜景的新景點!! 雖然離市中心較遠，位於第一郡旁邊的平盛郡（Quận Bình Thạnh），但它有更高的觀景台，和更高的夜景咖啡酒吧（75、76 樓）。
| 粉紅教堂／耶穌聖心堂（Nhà thờ Tân Định）
除了紅教堂，胡志明市的第二大天主教堂「粉紅教堂」也相當受歡迎!! 我們這次也去見證了如糖果般的粉色樣貌，不過教堂距離市中心有段距離，比較適合熱愛拍照的人來。
| 戰爭遺跡博物館（Bảo tàng chứng tích chiến tranh）
乘載越戰歷史的博物館，曾是美國情報局的舊址。
👉🏻 古芝地道+胡志明市區觀光｜一日遊｜預約行程
▴粉紅教堂（左）、西貢河夜景（右）
| 西貢河夜景（郵船晚餐）一次性體驗越南美食、歌舞表演、西貢河夜景的首選!!
👉🏻 馬上預約：印度支那號遊船晚宴｜豪華版：西貢河盆栽晚餐遊船
| 安東市場（Chợ An Đông）
如果說檳城市場太觀光化，這個保留傳統風貌的安東市場會是另一個選擇，多種果乾、腰果、糖果，在這裡都可以試吃，並以滿便宜的價格購買，以秤重計價，半斤約十五萬越南盾。
胡志明市餐廳、酒吧、咖啡廳｜私藏清單大公開!
👉🏻 特色行程｜胡志明市機車美食之旅｜票券
和台灣一樣，越南也是以米食為主國家，飲食上滿容易適應，不過越南國土狹長，其實從北到南各有發展出不同的菜色和口味。這次在南越吃到的料理，口味多酸甜，偶爾帶辣味，沾醬以魚露和甜辣醬為主，喝的常見的有清補涼，會加入大量冰塊。
越南小吃店習慣給的冰茶，在地人說問店家也說不出那是什麼茶，不過我們喝了沒有問題啦! 整體而言食物還不錯，而且飲食花費不高，但也不是都超級便宜，比如觀光區的咖啡廳是百元起跳，還有小吃店桌上的濕紙巾要收費。
- 錦麗河粉｜第五郡｜飄香 50 年河粉老店
- 添輝麵家｜第五郡｜酥炸鴨腿麵＆中藥熬煮湯頭，當地人才知道的隱藏美食!
- Bánh Mì Hồng Hoa 1950｜第一郡｜南越口味涼拌烤肉米線
- Phở 2000｜第一郡｜濱場市場旁美國總統柯靈頓也吃過的河粉店
- Bún Chả 145｜第一郡｜范五老街附近人氣北越口味烤肉米粉
- Poke Saigon Ly Tu Trong｜第一郡｜客製健康蔬食碗
- Truoc’s Snail Stall｜第一郡｜Netflix世界小吃介紹的螺肉攤
- 濱城市場飲料攤｜冰鎮三色甜品、清補涼
- Marou 總店｜第一郡｜越南頂級巧克力，伴手禮首選!
- 咖啡公寓 SAIGON OI｜第一郡｜超美田園風咖啡廳
- Teaspoon Coffee & Tearoom｜第一郡｜超美咖啡茶館
- Little Hanoi Egg Coffee｜第一郡｜有來自河內的蛋咖啡!
- 麥當勞｜五色醬太令人印象深刻
- 金融塔 Cafe EON｜第一郡｜高空夜景酒吧咖啡
- Nest by AiA Landmark 81｜最新75樓高空夜景酒吧咖啡
- 山洞音樂酒吧 Carmen Bar｜第一郡
👉🏻胡志明市 3 種晚上行程整理（連結）
越南法菜因為價格相對划算，很多人會趁機安排一訪高檔的米其林餐廳。我們去到位於第三郡的米其林三星餐廳 Jardin Des Sens，主廚以分子料理著名，餐廳內的豪華裝潢，以堪比客廳的廁所最令人印象深刻。建議搭 Grab 前往。
胡志明市｜住宿精選
越南飯店便宜得驚人! 百元住宿就很舒適又附早餐，星級飯店的價格也不心疼!（飯店比價）
如何找到滿意的飯店？
- 看價格｜在預算內的飯店
- 看評價｜最差評的狀況可接受
- 看地點｜鄰近景點或交通方便
我們住在第一郡的飯店，因為可以步行前往主要景點，像是濱城市場和范五老街，但其實 Grab 很便宜和方便，所以不一定要鎖定市中心，以下分享幾間高評價或高CP值的飯店!
- 格拉茜R & J飯店 (Gracy R&J Hotel)｜2018 新建｜近范五老街｜評價：豪華高CP值，有泳池、sky bar 和免費早餐、下午茶!（飯店比價）
- 茶花公館精品飯店 (Maison De Camille Boutique Hotel)｜平盛郡｜評價：遠離鬧區的古典設計感飯店，早餐精緻，但大部分景點需搭車前往。（飯店比價）
- 阿克亞西貢中央酒店 (Akoya Saigon Central Hotel）｜近濱城市場｜評價：2019新建的千元內飯店。（飯店比價）
- 小屋精品飯店 – 聖母教堂 (The Hut Boutique Hotel – Notre Dame)｜第三郡近紅教堂｜評價：文青風格複合式飯店，1F有美麗的咖啡廳。（飯店比價）
- 胡志明市塞多納套房飯店 (Sedona Suites Ho Chi Minh City)｜第一郡市中心｜評價：市中心高評價高空美景五星飯店。（飯店比價）
- 吊床飯店及美術博物館 (The Hammock Hotel Fine Arts Museum)｜第一郡近金融塔｜評價：零食飲料吃到爽。（飯店比價）
這次越南旅行主要去胡志明市和峴港，並安排半天會安古鎮之旅，雖然短短5天4夜，但越南必踩的景點我們都去到了! 還吃到不少越南美食! 之後會陸續分享，可以期待一下囉!!
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圖片｜Afif Kusuma、H W、Thái An、Duc Nguyen、Keith Yahl(CC BY2.0)、Markus Winkler
