新竹｜Hidden off，一間隱藏版白系下午茶店．近遠百
Hidden Off 裝潢好有質感，真的很美。這裡有名的是查理布朗蛋糕，不過這次自己來，簡單點了巧克力和軟法，小坐而已。這間是真正的隱藏版咖啡廳，因為店藏在很窄的巷子裡，在遠百附近，需要找一下。
Hidden off｜巷子裡的咖啡廳
距遠百兩分鐘路程，在西門街上有一工程牌子「證善堂整建工程」，旁邊是一條窄巷，巷口掛有 Hidden off 招牌。雖然巷子很窄，但夠一人走進去，會看到一棟全白色的老宅，就到囉。
▴推開門後，還有一道門。門上紙條寫要按桌上的服務鈴，不過我還沒按，店員就發現我了
咖啡館一樓
先經過一個賣衣服的角落，再到櫃台，往左走有樓梯和廁所。可以先在 1F 點餐，再上樓。
▴一樓有兩桌位子
二樓
與一樓感覺不同，上樓後，氣氛變得寧靜。裝潢非常美，有些小巧思給人慵懶的感覺，比如櫃子上，放有隨意攤開的大書本，沙發上隨興鋪著米白色布巾，看起來慵懶，質感又加分。
▴兩個房間都有座位，門上還標示 Room1、Room2
餐比較久來，趁等的時候，可以拍個照。
法芙娜海鹽可可 $130
這天點了冰可可，上層有奶泡和黑巧克力碎片，喝的時候先拌開，才不會喝到滿嘴泡泡。
奶香濃郁，還有微苦微甜的巧克力味道，滿喜歡！不過海鹽味比較喝不出來，說不訂熱飲比較有感。
本來想點的飲料，還有另兩種，一個是「烤一層黑糖牛奶」，店員說是在牛奶上，蓋一層薄薄的、像烤布蕾上的焦糖甜脆片，另一個是真水果熬製的水果茶，感覺也不錯。
蛋沙拉軟法 $150
這個好好吃！軟法溫溫的，外酥內軟，外皮是酥脆到咬一口會掉屑的那種。蛋沙拉像切碎的白煮蛋混馬鈴薯泥，軟泥的口感與麵包很搭。還有加黑胡椒提味，更香。
可以兩半分開吃，這樣原味軟法和有蛋沙拉的軟法都吃到。（最近迷上嫩炒蛋，在家會做來吃，歡迎參考：電影《茱蒂》最暖心一幕，簡單美好，就像經典「嫩炒蛋」）
▴還有給一杯和風沙拉，有杏鮑菇、玉米筍、番茄等
另外，這裡還有黑碳軟法喔! 很適合喜歡嚐鮮的人。
Hidden Off
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